定制一套全自动米线生产线要把握哪些问题？由于全自动米线生产线的效率和产量超过了传统作坊的设备，目前很多中大型年糕、米线加工厂都有引进全自动米线生产线的打算。那么，定制生产线要考虑哪些问题呢？先选择厂家，确定款式。每个厂家推出的生产线都不相同，因此要选择度高的厂家，广东有限公司在行业中有多年的研制经历，能根据客户需求提供个性化定制。第二，关注设备质量。主要从定制工艺、选用材料等方年糕入手。第三，考虑设备的使用性能和使用效果。定制完成后，要搞好验收。那么，一套定制的全自动年糕生产线应具备那些特点呢？1、智能是当代设备的发展趋势，时代在发展、科技的在进步，年糕设备也在朝着智能化发展。自动化采用自动驱动生产方式、工艺先进、操作简单，可直接输入参数，无需大量人员，即到即作业，更简单、、快捷，减少人力投入。2、产量大设计，满足产能大的需求。产能400公斤/时、产能800公斤/时、产能1200公斤/时甚至更高，只为高产，一度成为制年糕路上的“好帮手”。3、年糕品质良好、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，不化条，不酥条，不混汤，在市场深受消费者的喜爱！4、外观规整：成品外观规整，不粘连，亮度更高，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输，保质期长。5、质量稳定：生产不添加、不含有任何添加剂，符合现代人健康、营养、安全、卫生的饮食要求。

年糕自动化生产线是如何不同于传统的生产设备呢？又如何提高年糕企业的生产水平？

1、使年糕爽滑、品质优：老化系统可以加速年糕的老化，使成品年糕更耐煮，不易断条。可以阻止熟化后的年糕失水过快，因为失水过快容易使年糕表面粗糙，口感生涩，老化时保持一定的水量才能保证年糕质量。

2、产能大，规模化生产，传统的4倍！联丰自动化年糕自动化生产线的产能达到4吨/天、8吨/天、12吨/天，可进行大批量的年糕生产，且在各系统的协调运行中，确保年糕的质感。

3、符合环保、食品安全标准：选用不锈钢材质，清洁方便，耐用美观，确保年糕质感的同时符合食品安全标准！这也是如今受欢迎的一套环保型年糕生产线，适合中大型的年糕加工厂、企业！

提升年糕生产线企业策划制订的科学性

增强年糕生产线企业的运营绩效管理工作质量那就要增强绩效管理工作策划的制订。科学的策划，常常能够促进工作行为的科学化。一般来讲,年糕生产线机构策划的制订有自上而下、自下而下、上下结合这3类制订方式。所谓自上而上,就是年糕生产线企业的制订发展整体策划,再把整体策划分解成各个部门的策划的方式。这种方式过于强调企业的权利,但常常并不了解绩效管理工作的实际情况,会增加策划的盲目性。而自下而上的方式,就是指在没有年糕生产线企业硬性要求的状况下，各部门提交自己的绩效管控方案,再将其平衡结合成为整体策划的方式。这一方式会让各部门]选择有利于自己部门利益的方式,不便于绩效管理工作的公平性。所以,在当前的年糕生产线企业绩效管控工作中,采取上下结合的方式去明确策划。在制订绩效管控目标的时刻,要让全体人员参与其中,在交流中制订出适合年糕生产线企业发展方向与工作实际的策划。保证策划的可行性,平衡短期策划与长期策划之间的工作核心，让各部门结合实际工作情况进行修改,能够提升年糕生产线企业绩效管控策划的科学性。