全自动年糕机的应用全自动年糕机是一种安全性的年糕加工机械设备，它制造出去的鲜年糕大小统一，劲道爽口，普遍用作饭堂、餐馆及鲜年糕制造厂，应用年糕机时要行空机运行，查验有无有响异常，假如高转速一切正常就可开展应用，留意起动设备前应查验轧辊揉年糕刀上有木有脏物，送年糕时实际操作工作人员要留意手和轧辊要维持一定的间距，设备运行时不可以用木棍往里年糕捅年糕，不然会造成设备毁坏，比较严重时将会会严重危害生命安全。
应用结束后要关机并断开开关电源，清洗设备的身上的积年糕，不能用锋锐的金属材料物件刮轧辊及鲜年糕刀，对设备开展润化滴油，滚动轴承内的润滑脂一年要拆换1次，定期维护传动带的紧松和损坏情况，如需拆换时要立即拆换新传动带，长期无需年糕机要把两轧辊揉年糕刀的表层涂上植物油，避免锈蚀。

新型年糕机自动化程度高年糕用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性。
其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化等特点，特别适合休闲快餐食用。
不知道大家有没有发现，不管是小门店、小吃摊还是特色小吃，都少不了年糕这个选项，而且年糕即可作为主食，又可作为小吃，是人们经常食用的米制品。
联丰牌改进新型年糕专用机，装有自动装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，、一次自熟成型。
可生产年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、糍粑等产品。
各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

年糕机挑条器的调试方法1、开机前用手拉动链条挂钩，使左右挂钩对称。
2、开机试压年糕，根据年糕悬挂的长短情况，停机调整链条。
3、如果年糕前年糕长，将链条挂钩向上调整，幅度为（前年糕长度-后年糕长度）÷2即年糕长度差距的一半位置，如果年糕后年糕长，将挂钩向下调，幅度雷同，使年糕杆前后长短一致即可。
这里需要注意到的地方，如果悬挂的年糕前年糕长，就将链条挂钩往上方调整，调整幅度为两端年糕长度差距的一半。
如果是悬挂年糕，则需要将挂钩往下方调整，幅度跟前年糕的一样，调整到年糕杆的两边长度一致，即可连续生产挂年糕。
挂年糕机是通过机械传动将年糕团压制成挂年糕，使用时间长了难免会出现不同程度的磨损，尽管使机器保持充足的润滑可以减少磨损，但长期使用后一些磨损还是不能避免的。