全自动年糕机厂家教客户怎样进行老化更有利？年糕老化就是年糕出机后用竹竿之类的工具挂起来，放在一个不透风不透光的密封空间里，静止一段时间，一般八小时即可，根据季节温度不同酌情增减。
产量较大的可以专门弄一件小房间，里面装上一排排的不锈钢钢管，把挂在短竿上的年糕一杆杆挂好，然后关上门窗，经过一晚就算完成老化了。
产量小的可以找个塑料布把挂好的年糕围起来，围严实经过8小时就可以了。
办法有很多，宗旨就是不要透风。
如果老化后的年糕出现裂纹、断条之类的问题，那可能就是没有密封好，可以检查一下哪里有没有封闭好。
经过老化后的年糕便于贮存，而且粉质光滑细腻，下锅后耐煮不糊汤，所以说老化是必不可少的一道工序。

全自动年糕机符合您的多功能自熟需求全自动年糕机的品牌也会决定价格的高低，口碑好，信誉好的年糕机品牌价格也会较高，品牌好意味着售后服务有保障，维修保养都会有专业人员，因为一旦机器出了问题，维修起来也是非常麻烦的，所以选择售后服务好，有保障的品牌自然会放心无忧。
年糕机的产量也会对价格有很大的影响，产量高的，的价格必然会较高，这种机型适合需求高，有实力的商家来选择购买。
所以全自动年糕机在购买的时候zui主要考虑的是质量，其次是价格。

新型年糕机自动化程度高年糕用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性。
其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化等特点，特别适合休闲快餐食用。
不知道大家有没有发现，不管是小门店、小吃摊还是特色小吃，都少不了年糕这个选项，而且年糕即可作为主食，又可作为小吃，是人们经常食用的米制品。
联丰牌改进新型年糕专用机，装有自动装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，、一次自熟成型。
可生产年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、糍粑等产品。
各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。