自动化称重包装系统在年糕生产中的应用快餐年糕的自动化称重包装是顺应市场的大量需求，本文介绍了年糕生产线称重包装系统的设计．年糕是满足顾客不同口味而用稻米做为原材料加工的一种快餐食品。快餐年糕的工艺流程为：备料一制年糕一断料一成型烘干一称重一包装。其中备料制年糕过程是将大米淘洗浸泡，按工艺要求打成细年糕，掺水拌匀后用自熟式年糕机将其制成各种型号的年糕。经电子秤称重，获取控制信号，由可编程控制器控制切刀切断年糕．再经传输系统送人成型模盒内．进入烘干机进行烘干处理。烘干成型后的年糕通过数字式电子天平称重，剔除重量不合格品后进入自动称重包装机，制成成品。某大型快餐年糕加工企业随着生产规模的扩大，工序的调整，加上自动化程度要求的提高，原有的称重包装设备已不能满足需要．为此我们采用PLC控制．形成一条自动化生产线。

全自动年糕生产线

全自动年糕生产线是现如今比较火热的一款大批量生产年糕的设备，适用于中大型年糕加工企业、大米企业、大型连锁企业及科研机构。如中大型年糕企业，联丰年糕设备可根据企业的需求、市场的趋势为其量身定做。好设备，出好年糕——全自动年糕生产线。

现在工业上无论是生产什么，都一定要选一个好的机械设备，才能起到高产益的保证。在生产年糕的时候，也一定要选一个好的生产线设备，才能取得生产优势，从而在市场中占得一席之地。

全自动年糕生产线的智能化、规范化

联丰智能化年糕生产线的优势就是自动化生产自动化控制，这也体现出了它的精准性和稳定性。对于传统的那种机械设备，生产出的产品，只能靠着熟化度来确定，而智能化的年糕生产线，可以直接通过传感器进行检测。

对于自动化年糕生产线来说，传统企业是看有经验的操作者的熟练度，智能化的年糕生产线能够自动控制，实现了生产标准化的标准和要求，同时也解决了用户的使用的问题，根本不用担心使用是否熟练，一用就能上手。轻松生产年糕、轻松管理现场，让年糕企业可以省心、放心！